Not für die Welt - Ernährung im Zeitalter der Globalisierung

Not für die Welt - Ernährung im Zeitalter der Glob, 2012
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Medienart Buch
ISBN 978-3-577-07771-2
Beteiligte Personen Bartmann, Wolfgang [Red.] Wikipedia
Künast, Renate [Vorw.] Wikipedia
Systematik Gk - PoWi - Politik und Wirtschaft
Schlagworte Globalisierung, Entwicklungspolitik, Ernährung, Europäische Union, Dritte Welt, Südafrika, Gesundheit, Gentechnologie, Hunger, Agrarwirtschaft, Welternährung, Lebensmittelherstellung, Fairer Handel, Lebensmittelindustrie, Agrarpolitik
Verlag Brockhaus
Ort Gütersloh
Jahr 2012
Umfang 319 S.
Altersbeschränkung keine
Reihe Brockhaus perspektiv
Sprache deutsch
Verfasserangabe Wolfgang Bartmann. Renate Künast
Annotation Die Ernährung der Menschheit wird in den nächsten Jahren eine der größten globalen Herausforderungen sein. Die Weltbevölkerung wächst stetig, gleichzeitig werden Anbauflächen knapper. Millionen Menschen leiden Hunger während in den Industrieländern viele Menschen eine maßvolle und gesunde Ernährung erlernen müssen. Eine nachhaltige Nahrungsproduktion gewinnt immer mehr an Bedeutung. Der Band Brockhaus Perspektiv Not für die Welt greift in die Debatte um diese Fragen ein. Namhafte Autoren, Wissenschaftler und Publizisten bieten Standpunkte, Reportagen, Interviews und Hintergrundinformationen zu einem der brisantesten Themen unserer Zeit.

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